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食物喜好曝露你和你的愛情伴侶

2017年06月10日 人格心理學 暫無評論 閱讀 36 ℃ 次

“你可以通過一個人用餐的方式大大增進對他/她的瞭解。”

邁克爾·波倫(Michael Pollan)在對烹調如何養成文明的精彩探討中指出:與他人共餐,是我們學習交流的藝術、獲得文明舉止的地方。然而,除了性慾與反性慾的天方夜譚之外,在與他人共餐期間,留心觀察我們與食物的關係,可以曝露出我們最原始的性情、不假思索的喜好,以及不受文明影響的心理傾向。

因此,米米·謝拉頓(Mimi Sheraton)在她1962年《誘惑者的烹飪手冊(公共圖書館)》(The Seducer's Cookbook)——失落的誘惑藝術指南一書中,為讀者呈現出對愛情、性的幾大主要類型進行的烹飪式剖析,不禁讓人急於瞭解究竟。為《瘋狂》(MAD)一書插畫的的保爾·庫科爾(Paul Coker)也負責了本書的插畫。

你可以通過一個人用餐的方式大大增進對他/她的瞭解——他胃口大小、酒足飯飽時的模樣。有一些人,無論別人給他們吃什麼,不管多麼新鮮奇特,他們都會樂意嘗試;而另外一些人,除了最熟悉的事物之外,拒絕其他一切嘗試;很顯然,他們不會是冒險嘗試新體驗的類型。

謝拉頓認為,飲食喜好大量透露出這樣的信息:一個人在跳繁雜的舞蹈中,是個什麼樣的舞者?是隨性自由,還是嚴謹規範?這在親密的關係中尤為關鍵。

留意飲食的女性,如果面前出現誘人的美食,她們會將戒心一股腦兒拋到九霄雲外,毫不顧及明天地開吃。有的時候,拋棄的特質會佔上風,如果出現在飯桌上,那麼很可能也會出現在臥室裡;而一個男人用晚餐後眼看著就變成了女妖錫西的一頭豬(Circe's swine),那麼他在滿足另外的生理慾望後也會展現出同樣的特質。

而點餐行為本身,謝拉頓認為,顯著地表現出一個人的總體真實可信程度。

在餐廳點餐時,你應該能夠看出一個人的品味、敏感度和掩飾性。誠實而毫不做作的男性或女性,如果瞭解美食,就會辨別出美食,不管這美食是內迪克餐廳(Nedick)的熱狗,還是途中Pavillon餐廳的肉醬。留意那些似乎只認時尚餐廳裡提供的美食的人。這樣的人可能是風行一時時尚的奴隸,不值得信賴。

謝拉頓繼而提供建立在飲食喜好基礎上人格類型的烹飪骨相學(gastronomic phrenology)。

如果一個女性一直點甜到反胃的甜食,奶油攪得過分精細的甜品,她可能是個傷離別的人;而如果一個男性對著一道菜吃得過多,然後不得不放棄其他的菜,那麼,這個人不知道如何安排自己的步調,到了夜晚會是個麻煩。假如和你待在一起的女性點了一個全麥吐司配上萵苣做成的燻肉三明治,再加上俄式調味醬(我聽過有人在紐約一家熟食店裡點過),你最好在服務員拿著小票轉身過來之前離開。

《誘惑者的烹飪手冊》其他內容搖擺在各種稀奇古怪的趣事和出其不意的深刻洞見之間,整本書從頭至尾賞心悅目。若想體驗更多請點擊這裡,配合閱讀不為人知的美食家亞歷山大·杜馬斯談論胃口的三種類型。

心靈咖啡觀點:

據說AB型人即使獨自默不做聲地在廚房裡,也會吃得津津有味。那些住在單身宿舍自己開伙的A型人吃得大都很簡單。。A型人禁慾主義的戒律甚至波及到了飲食領域。對於獨自一人享受食物,即使不覺得是一種犯罪,起碼也會受到精神上的責難,這樣的A型人大有人在。加之A型人與生俱來的服務精神,從而出現了好東西留給親人吃的A型人。

其實血型和飲食偏好也是很有趣的事情,讀者不妨去瞭解一下喲。

標籤:【人格】【心理傾向】【性慾】


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