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從海底撈看人力資源管理

2014年08月12日 人格心理學 暫無評論 閱讀 122 ℃ 次

 

有一本書,名為《海底撈,你學不會》,主要是關於企業管理、企業文化等方面運作成功的案例,成為眾多企業學習的標桿。為了驗證此書所說的真實性,我特地去了一趟海底撈,親身感受一下他們的管理與服務。結合書上看的與實際感受的,淺談個人的一些感想。

一、家的文化

身邊太多的企業天天教導、培訓員工要以公司為大家,以部門為小家,現在看去,只不過是一個掛在嘴邊的口號而已。有多少企業真正能夠做到讓員工把企業當做家呢?家是什麼?家就是在你受到挫折與困難的時候給到你溫馨關愛與支持,讓你有一個安全的依靠。

當員工把企業當做自己家的時候,那他們就應該像一個主人,是主人就應該有做事的相關權力。如果員工在家裡做事,他會斤斤計較嗎?他會抱怨嗎?他會認為環境不好嗎?等等一系列問題,我想一定不會,因為他是這個家的主人。一定會想盡各種辦法來建設這個家,讓這個家變的更加強大與健康,更加團結與奮進。

企業管理中,家的文化的提出是基於心理學中員工歸屬感需要的滿足。歸屬感指的是,個人自覺被別人或被團體認可與接納時的一種感受;意指心理上的安全感與落實感。心理學研究表明,每個人都害怕孤獨和寂寞,希望自己歸屬於某一個或多個群體,如有家庭,有工作單位,希望加入某個協會、某個團體,這樣可以從中得到溫暖,獲得幫助和愛,從而消除或減少孤獨和寂寞感,獲得安全感。當員工有了歸屬感,工作中才會更加的積極主動。

二、授權機制

海底撈的一名普通員工可以決定是否能夠給客人進行免單或加菜等各項決定權,一個店長、一個領班、一個員工他們的財務決定權非常明確。這不禁讓我想到大多數的企業管理中一個副總,一個總監竟然連幾千元的財務決定權也必須經總經理批准後方可實施,自己不得擅自批准。與此相比,真是讓人感到不可思議,什麼是快速,什麼是效率?

為什麼大多數企業管理中一些中層管理幹部不敢承擔責任,不願意多做工作,不願意出謀劃策?原因在於企業沒有給到他們充分的權力,沒有很好地將責、權、利有機結合。有了職位沒有權力,那就是一種擺設。有了權力,沒有職位,那就是濫用職權。有了責任、有了權力,不給他們好處,那就失去了工作的動力。

在以往的管理中我們一直秉承“用人不疑,疑人不用”的理念,但管理發展到今天,顯然這個理念已經跟不上時代了,現在必須採用“用人要疑,疑人也用”的辦法。有德有才的人,要破格重用,有德無才的人,要培養使用,有才無德的人,要限制使用,無德無才的人,要堅決不用。授權有度,管理有方,看人識物須根據不同的判斷做出不同的選擇與決定。

標籤:【人力資源管理】【海底撈】【歸屬感】【人性】


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